日記

明日はちょっと雨が降りそうなんで、にんじんの種まきを、と思い自家採種してるにんじん種の調整をしました 今年は機械で蒔こうと、播種機の調整をしたんだけどどう上手くいかない 播種ロールはＭＭを使ったんだけど、上手く落ちません […]

水遣りはめったにしないけど、この時期は欠かせません特ににんじんの発芽までと冬野菜の苗を植えた後 きちんと潅水しなければ、まず全滅間違いなし。 ホースでの潅水は、つきっきりで他の仕事ができないので農園では潅水チューブを利用

今年はゴーヤの調子が非常に良いです。収穫量もいい感じでなので、大量に野菜セットに入れたり。 食べ方に困れば、ゴーヤの佃煮がお勧めです苦、甘、辛の絶妙な混ざり方、ご飯がすすみます。一度作れば、はまること間違いなしです。

ちまちまとは、いろいろ種を蒔いてるのですが、本日より本格的な秋作スタートですまずは、人参の種まき。 秋冬の一番人気の野菜今年は、6種類栽培予定。 メインは自家採種の人参で、サブにカラフル人参をどうもバーニャ・カウダ人気で

ドライトマト加工中去年は天日干しで作ろうとトライしましたがことごとくカビが発生して失敗 今年はそのリベンジと、農園の次のステップである、加工品の開発の為に電気食品乾燥機を購入しました。 直ぐに乾燥機も味気ないので、最初は

先日の見学会で植えた、調理用トマトの「にたきこま」蕾がつきました。地這えの品種なんで、立体栽培用の品種と生育の仕方が違って面白いです。3段目辺りで芯どまり、脇芽が沢山出てきてます。 収穫は後一ヶ月くらいかな？播種が5/1

9月採り予定のキュウリ苗先日植えました。 秋採りのキュウリは、苦手です。収穫期間一ヶ月を目指したいのですが、たいてい2週間程度で終了。今年こそはと思ってます。 農園のキュウリの栽培方法株間1ｍ　無整枝なんで広めに１０葉目

最近は四葉キュウリが採れてます。美味しいくて、歯切れの感が最高なんですが、イボが多くて皮が柔らかい為傷がつきやすく、輸送に向かい無いので余り流通してません。しかし、こだわりの漬物屋さんなんかは、食感の良さ、美味しさなんか

11号、中国地方に抜けるかと思っていたらだんだん東よりに風も強かったですが、雨がそれ以上に多かったですね。 台風の後恒例の見回り トマト今年は中段以上は選定無しの延ばし放題の仕立て方ジャングル状態なので、支えあって風の被

7月に入って雨続き。雨の日、雨の次の日と畑の土が湿ってると作業はできないので、事務作業がすすみます 写真は先日の見学会で植えていただいたトマト。1週間たって無事活着しました。 調理用トマト。ここからどんな生育を見せるのか

梅雨に入ると一気に草が伸びます もっと頻繁に草刈するべきなんですが、忙しくて後回し、、、月始めには草刈をするようにしてるんですがねなんだかんだと月末まで後回しにしてしまいました。 月始めという形止めて、一日３０分とか、毎