なぜ定員が有るのか
農家直送の野菜注文した場合よく見かけるのが「定員に達しました」です。
八百屋さんや、宅配業者の場合にはあまり見かけない言葉です。
なぜ農家直送の場合、定員という言葉を使うかというと野菜を仕入れてないからです。
野菜を仕入れるなら、全国の農家から余ってる野菜探してくれば揃える事はできます。
しかし農家の場合は畑に有る野菜が、お届けできる野菜の全てです。
野菜の種をまく場合、この位の出荷見込みが有るだろうと決め準備します。
収穫には数ヶ月。長い物だと10ヶ月以上かかる野菜も。
当園の場合は、週に○○件と決めれば、その件数分にお届けできるように種をまいてます。
定期宅配でお客様にお届けしてるので、種を蒔いた時点で、誰々さんの分と決まってたりします。
突然注文されても、殆どの野菜が嫁ぎ先が決まってるので対応が難しくなります。
全ての農家で無理かというと
市場などで出荷されてる農家さんでしたら、対応できる可能性もあります。
市場の場合は基本、全量引取りですので、出荷しないといけない量は決まっていません。
市場は有る分は全て引き取って競りにかけてくれます。
市場に出す分を減らすと、対応できます。
好きな時に農家から野菜を買いたい方は、市場出荷をメインにされてる方に問い合わせしてみるのも有りかもしれません。
大切なお客様
当園場合は、お届けししているのは全て定期宅配のお客様になります。
今年の出来はどうかな？去年より上手くできたんじゃない？
去年とどいたあの野菜は、まだできないの？
これ美味しかったから、来年も作ってね。
数年以上のお付き合いのある方が大半になりますので、
長い付き合いの中での信頼関係があります。
予定以上のご注文を受けてしまいますと、大切なお客様に迷惑をおかけしてしまう事になります。
また、単純に規模を拡大すれば対応で対応できるかというと、品質が落ちるリスクを考えられます。
新たなお客様の為の規模拡大より、現在お届けしているお客様の為に、品質の向上に力がを入れたいと思ってます。
新規募集の時期
定員に空きがでれば募集を開始します。
ただ、現在お届けしてるお客様次第ですので、何時になるかという明確な時期をお答えすることが難しいです
定員に空きがでれば随時新規の受付をHP上で行っています。
以前にご利用頂いた事のあるお客様へ
お試し済みの方、一時お休みをされてる方、ご紹介の有る方へは優先的に対応させて頂いています。
宅配期間中（5月~2月）あれば新規募集中で無い場合も対応できる場合があります。
一度お問い合わせよりご連絡いただけますと幸いです。
宅配に興味を持って頂いたお客様へ
この度は新規の受付に対応できなくて申し訳ございませんでした。
小さな農園ですので、生産量、発送量とも限界が有り、現在新規の受けつが難しくなっています。
定員に空きがでしだい、HP、FB等を利用して受付開始の連絡をいたします。
5月～6月、11月～1月頃は、お客様の入れ代わりが多く、新規募集をさせて頂くことが多いですので、その際にHP等を確認いただけますと幸いです
何かご質問などございましたらお問い合わせよりご連絡いただけますと幸いです。 よろしくお願いいたします。
宅配再開時にご連絡希望される方へ
こちらに登録いただければ、募集開始の連絡をさせて頂きます。
募集再開の連絡は、登録頂いた方への一斉送信となっていますので、新規の受付を約束するものではありません。
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