なんとなく写真をUPしてみました。今はほとんど使われていませんが、年配の方ならご存知かな?田んぼの除草の秘密兵器正式な名称はわかりませんが、僕は「田車」と呼んでいます。田の雑草が小さいうちにこれを走らせるとみるみるうちに … Continue reading
梅雨前に収穫しないとなと、勝手に思っていたのですが、ご近所の方に茎が枯れてからでもいいよと教えていただいたので、梅雨明けを待ってから掘ることにしたジャガイモたちです。もちろん便利な機械なんて無いので手掘りです。まー掘るの … Continue reading
ようやく夏野菜の収穫が始まったところですが、そろそろ秋冬野菜の準備に入らなければいけません。今はどの品種が美味しいのかリサーチ中です。市場に出すわけではないので、揃いが良いとか、収量が良いは、品種を選ぶ第一の基準にはなり … Continue reading
7月になると収穫できる野菜ががらっとかわります。この変わる時が、もっとも恐れる端境期ですね。春野菜と、夏野菜のバトンタッチが上手くいかないとお届けできないなんて可能性が大です。今年はというと、夏の果菜類が遅れ気味だったの … Continue reading
畑の草取りをしてると、草の根の回りにみえる白い菌糸。共生菌かな?これが、野菜を育てるときのポイントになるのかなと、。こんな現象が起こるように、土を育てようと思っています。その為に適量の有機物と、酸素の供給。そして、 … Continue reading
早く育ってくれと6月に入ってからお願いしていた夏野菜たちが、ここ数日の炎天下ともいえる暑さのおかげでグングンと育ってます。今週の野菜セットから本格的な夏バージョンになりますね。 あいかわらず草の方が多い畑ですが、野菜 … Continue reading
昨日は梅雨の晴れ間ということで、ついに決行しました。玉ねぎ & にんにくの収穫収穫するときの土や野菜自身の水分状態で保存性が変わってくるので、収穫のタイミングが取りづらい野菜です。本当は、梅雨に入る前に出来ればいいん … Continue reading