野菜セット 2025-01-21
野菜セット
大根 キャベツ 白ねぎ 蕪 水菜 わさび菜 ほうれん草 子持ち高菜 人参 等
お野菜の方は水菜が大きくなってくれたので、今週から入れ始めました。キャベツも収穫量が少ないんですが、なるべくいれるようにしてます。
最高気温が10度以上の日が続いています。暖かくて過ごしやすいのですが、農家にとっては寒い日ほうが有り難いです。今週に入ってから少しづつ野菜が春を感じて動き始めた気配があります。春を感じると体を大きくする成長から花を咲かす成長に切り替わります。花が早く咲き始めるとシーズン終了も早くなります。畑にある野菜が終われば端境期のお休み期間です。1月一杯は大丈夫ですが2月はどうなるか判りません。今シーズンの終了日が決まりましたらご連絡します。早ければ2月初旬ごろになるかもしれません。
年々シーズン終了日が早くなってるような暖冬（温暖化）の影響かなと思います。2月最終まではお届けしたいところなんですがね。露地栽培での限界が3月上旬ごろだったので5月～翌年2月までを1シーズンとしていました。露地栽培でもビニールトンネルすればもう少し伸ばせるので、次シーズンは1、2月はトンネル栽培も検討してみようと思います。
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