野菜セット 2021-05-18
野菜セット
ズッキーニ みさきキャベツ 新玉ねぎ そら豆 大根 油麦菜 美味タス ルッコラ スイスチャード コブ高菜 等
ズッキーニが始まりました。旬の時期しか栽培してないので約一年ぶりに食べました。久々感があって余計に美味しく感じますね。今年は品種を変えてます。薄緑のズッキーニがメインで。6月以降の後半戦はゼファー（黄色と緑のミックス）やUFO型を仕込んでます。
梅雨入りしましたね。例年より一ヶ月近く早い梅雨入り。
大阪の山間地、粘土質土壌の水はけの悪い畑で栽培してる農園としてはかなり心配です
土が乾かないと畑の準備が進まないのです
梅雨入りしても雨が降ら無いことも有るので、それに期待するしかないですが。
例年、この時期は天気が安定してるので、色々と仕込み時期なんですよね。
7月に種を蒔く人参は畑の準備は今くらいに行ないます。ネギの植え付けもこれから梅雨入り位までだったり。
農園は少量多品目というスタイルで植えてる野菜の種類が多い分、常に何かを新しく植えてたりします。
そこで重要なのが作付計画。
一ヶ月梅雨入り早いと計画が完全に狂ってしまいそう。影響出てくるのは秋以降だけど、それまでに何とかリカバリーしなければ。
ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニクなんかの収穫もまだだし。。
困ったもんです。
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