野菜セット 2021-01-15
野菜セット
ビーツ 大根 人参 ヤーコン キャベツ 水菜 ターサイ 白ネギ アンチョビ菜 ルッコラ
今回はビーツ入れてます。赤カブと似てますがお間違えなく
ここ数年、冬作のビーツの太りが悪いです。なんでだろう、以前はもっとすんなり太った記憶が有るんですがね。何か栽培方法を変えたのが原因だと思うんですが、思い出せない。。。。春作は素直に太とるんですがね、
今年も小さいの多めなので、とりあえず大きいもの選んで収穫してます。
このまま太らないと、入れれるのは後1回分ていどかもです。
ビーツは土臭さが有るので好き嫌いが別れやす野菜かもしれません。
土臭いといえば聞こえが悪いですが、大地の香りとい言えば何かいい感じに聞こえます。
食べる輸血と呼ばれるビーツ。
個人的な感想ですが、輸血ではなくて点滴に近いかも、点滴打ってもらた時のようなカラ元気なの良くわからない体調の良さが、ビーツを食べた翌日に有る気がします。
冬は落ち込みやすかったり、体調崩しやすかったりします。
そんな冬におすすめの野菜です。
Comments are closed.