野菜セット 2020-10-09

野菜セット
冬瓜 里芋 紅はるか ナス ケール 四角豆 ルッコラ ポップコーン ピーマン 人参葉 等

写真は四角豆の様子
花が沢山付いてるけど花落ちも沢山。
日が短くならないと花が落ちる性質のある四角豆。例年ピークは彼岸頃なんだけど今年はまだ来ず。今日収穫した感じだと来週に一気に収穫のピークが来そう。しかし、外は台風の風がビュウービュウーと唸ってます。倒れないで欲しい。

里芋の品種が変わりました。
土垂という品種です。関東の方では人気の品種らしいです。知らんけど。
芋が大きく育つので調理は楽です。大阪の石川早生なんかは小さいので皮を剥くのが大変です。
先週までは大和芋と呼ばれる品種です。

ポップコーン入ってます。
葉物が4番手の畝に移ったんだけど、4番手の畝が虫食い多くてほぼ破棄状態で、急遽ポップコーンを入れました。
8月に収穫したものを1ヶ月以上乾燥させてます。
湿らすと弾けにくくなるので、保管に注意して下さい。