野菜セット 20191220
野菜セット
茎ブロッコリー、キャベツ、人参、大根、カブ、かつお菜、大和真菜、水菜、白ネギ、バターナッツ
今週は久々に雨が振りました。
ずっとブロッコリーの成長がゆっくりで収穫量が少なめだったんですが雨でグッと成長して収穫量が増えました。
生育がゆっくりなのは、気温が低いからだと思っていたけど、水不足も生育遅い理由の一つでした。やっぱり冬とはいえ、雨は偉大です。
農園は露地栽培です。露地栽培の場合、植え付け直後など、特別な理由が無い限り水やりはしません。天水で十分だとは思うのですがね、乾燥で生育が止まってしまう時くらいは水やりしたほうが良いのかなとも思ったりしました。
茎ブロッコリーなので伸びてきた脇芽を収穫します。
収穫日に採り頃に成長してるものを収穫します。
今日はようやく全員分収穫しても余るくらいの量が採れました。なので若干増量気味でいれてます。
茎ブロッコリーは茎も美味しいです。葉も柔らかめなのでなるべくつけたままでお届けしてます。ぜひまるごと召し上がって下さい。
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