野菜セット　20190913

2019年9月13日野菜セット

野菜セット
白ネギ、ナス、ピーマン、赤毛瓜、じゃがいも、ゴーヤ、オクラ、空芯菜、グリーンサム、四角豆等

端境期になってきてます。
夏野菜の収穫量が落ちて、一品あたりの収穫量がまとまってないので、皆さんにバラバラに野菜を入れてます。品目表はあくまで参考程度にご利用ください

今朝は待望の雨。あまり期待してなかったので嬉しいです。収穫日が雨だと普段は憂鬱になりますが、今朝の雨は恵みの雨です。水曜の雨を期待して、種やら苗やら植えまくっていたのが、完全にアテが外れたので、水やり大変だなんと覚悟してました。
これで、無事に発芽や活着してくれるでしょう

最近白ネギ、続いてます。現在絶賛間引き中です。
今年、栽培方法を変えて、その加減がわからず密植しすぎてます。
冬に太ったネギを収穫するために、間引き中です。もう少しの間続くと思いますがよろしくお願いします

ネギは薬味として食べても良いけど、先日アヒルを頂いたので鴨鍋でネギを食べました。まだ9月で一番美味しい時期ではないのですが、柔らかく十分な甘みがあってびっくり。
薬味以外の用途でもぜひ食べてみてください。