The ニラ
これまでニラは作っていたものの、畑の片隅に一列だけと言ったレベル
今年の夏に見学行った、週300件程、野菜セットを出してる農園では、ニラを大量に作って、きちんと野菜セットの一品として出してたのが、すごく印象に残ってたので、うちでも真似て大量に作付をしました。
適当に栽培してもできるのがニラなんですが、沢山の作付けとなると、栽培管理、収穫等の関係が有るので、果たしてうまくいくか？
ニラは、野菜の漢方薬と呼ばれるくらい、栄養価が高く免疫機能を高めると言われてる野菜、なんとしても、野菜セットの一品にしたいところです。
畑の片隅から、掘り起こしてきた苗。
根がしっかりと張ってるので、苗取りが一仕事です。
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