出荷再開

2014年5月9日野菜セット

野菜セットの出荷を少しずつ再開始めました。
まずは直送分からです。
今週の野菜セット

中セット

小松菜、ほうれん草、大根、美味タス、春菊、葉玉ねぎ、玉ねぎ、水菜、切干大根、子かぶ、ニラ

今のお勧めは、葉玉ねぎです。この時期しか食べられない、玉ねぎの葉の部分です。
味がしっかりとしていて、普通の葱よりも美味しいです。すき焼きなんかで食べると最高です。

来週から本格的に再開します。
今日は出荷の感を取り戻す慣らし運転です

どのくらい収穫すれば何セット分になるか等、思い出しながらの収穫です。

お届けが始まると、週2回の出荷にあわせた、畑作業や、生活になります
ようやくシーズンが始まった感です。
これからは、毎週出荷があるので、野菜を切らせない緊張の日々が続きます。

今年もよろしくお願いします。