採種用の人参の花が咲いてきました。これから脇芽からでる花を落として、花の数を調整します。花の数を減らすことによって、充実した種が採れます。
人参は毎年種を採ってます。粘土質でも、しわが無くきれいに太る物だけを選抜してます。
味も良いし、無農薬栽培、有機栽培向きのたくましい、農園自慢の人参です。
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