人参の種取り
先週は、玉ねぎを植えるのと同時に、人参の種取り用に母本選抜を行いました。
こんな感じで、大量に抜きます。
そして大きさがわかるように順番に並べてみて、
真ん中位の大きさでよさげな人参を選んでいきます。
ここで、肩の張り方、根っこの先のとんがり具合、草勢の強さ等を判断します。
これらを見ることで、栄養成長型か生殖成長型等の今後の性質を決めていくことができます。
今回は、難しいことは抜きにしてとりあえず太りの良さを優先して選びました。
そして、選んだ株を再度、埋めていきます
母本の本数が少ないと近交弱勢を起こし、草勢が弱ってくるらしいので、最低の本数の20本を母本としました。
ホントはもっと多く母本を取りたいところですが、畑の有効利用を考えて、最低限の数にしました。
埋め戻し後の様子です。
後は、上手く越冬することを祈って、来年に花が咲くのを待つだけです。
種を未来に繋いでいくことも、農家の仕事の一つだと思います。
栽培技術はもちろんですが、種取りの技術も向上さしていきたいです。
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がんばって選んだね。来年再来年と選んでいくと、３年目くらいには選抜効果が現れてくると思うよ。来年もなるべく今年と同じ基準で選んでね。
信州ほどじゃないとは思うけど、強い霜に注意して。霜（特に霜柱が立つような強い霜）で根っこが浮き上がってくる事があるから。浮き上がってしまうと夜明け前から夜明け直後位の冷気に根っこが直接あたってしまって溶けちゃう事があるよ。浮き上がらないように土を少し多めにかぶせてよく踏み固めておけば大丈夫だと思うけど。
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研修の時に種取りの面白さと重要さを教えていただいてたので、自分の畑を持った時は種取りをするぞ！と研修時から思っていました。
まずは、交雑をあまり気にしなくていい人参から取り組んでみました。
選抜の基準も甘いし、本数も少ないですが、なんとか大阪にあった筑摩5寸にするぞと思っています。
信州ほどでは無いんですが、僕の圃場も標高が高い所にあるので、霜の害が心配です。
土を多めにかけて、踏み固めておこうと思います。
また、何かご気づきの点がありましたご指摘お願いします。
有難うございました。
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初めて田んぼを見せて頂きました。空気もきれいだし、生活廃水も入らない
絶好の場所に感じました。もっと奥深い辺鄙な所だと想像していました。
ナビで行ったら全然違う道なき道に案内されてビックリでした。
お米も食させて頂きました。今年の特徴の柔らかさわ除けば好い味でした。
これから土も肥えてきたらもっと奥深い食味なりそうな予感がしました。
もう一つのハタハッタン?も中々の食味でした。今田農園の事、毎月の当店のチラシで紹介させて貰っても好いですか?
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ありがとう御座います。
自然環境だけは抜群なんですよ。
イノシシと闘いながら作ってます（笑）
お米の感想をいただけて、嬉しいです。
がじやすさんを「あっ」て言わせれるような、そんなお米を作ってみたいですね～。
これからも育土に力を入れて、無農薬、無化学肥料のお米を作ります！
まだ無名の農園なので、チラシに紹介していただけるならありがたいです。
「ヌカ」ありがとうございました。
冬の間に土作りが出来ればと、早速、田んぼに畑にと使わせていただいています。