野菜セット

こぶ高菜、人参、カブ、大根、大和真菜、九条ネギ、水菜、子持ち高菜、ブロッコリー、キャベツor白菜

今年度は2月終わりより端境期のお休みに入る予定です。
残り、2週間。畑に残ってる野菜どんどん入れていきます。

最近順調なのが子持ち高菜
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サイズも良い感じです。
去年は大きくなるのが遅かったので、少し早めに種蒔をしました
種蒔日は3日早くしたら、収穫日が1ヶ月ていど早くなりました。

去年は2月入ってからなんで、最後は出荷できずだいぶ余らしたけど
今年は良い具合で収穫できてます。

もう一つ高菜で

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こぶ高菜。
いい感じでこぶができてます。

普通の高菜に比べて、柔らかく、
漬物以外の用途でも使いやすいので、気に入って毎年作ってます。